Era revolusi industri 4.0 menjadi sebuah zaman dimana setiap masyarakat, bebas untuk mengembangkan kreasi dan ikut arus global digitalisasi. Dampak itu pula dirasa oleh sebagian sekolah bahkan Madrasah di Indonesia untuk giat serta maju mengikuti arus perkembangan. Bukti nyata telah dilahirkan oleh MAN 8 jombang sebagai madrasah aliyah negeri kejuruan sesuai penetapan SK Dirjen Kementerian Agama Tahun 2016, sebagai moda perkembangan tersebut, MAN 8 Jombang menerapkannya dalam kegiatan belajar mengajar setiap hari, hal itu terbukti sudah dibukanya 3 ketrampilan unggulan yaitu Otomotif, Las dan Tata Busana.
Dipertengahan tahun 2019, MAN 8 Jombang memberikan bukti tambahan dan sebuah komitmen utuh untuk mengembangan skill serta ketrampilan siswa siswinya yang telah membuka ketrampilan baru yaitu Tata Boga. Diharapkan dengan terbukanya ketrampilan tersebut bisa menjadi wadah yang positif dimasyarakat, untuk menjaring minat dan bakat putra putri terbaik di masa yang akan datang. Diungkapkan oleh Kepala MAN 8 Jombang, H Muhammad Syahir, M.PdI bahwasanya ketrampilan ini sebagai semangat baru terbentuknya generasi Madrasah yang Unggul dan berkualitas.
Salah satu peserta tata Boga dari kelas X Adalah Nur Mudawamah sangat menikmati proses membuat kue pada Rabu, 11 September 2019 di Laboratorium tata boga MAN 8 Jombang, dia mengungkapakan dengan mengikuti ketrampilan Baga berharap suatu hari nanti bisa membanggakan orang tua dengan membuka usaha kue di Rumah. Ditemui terpisah sebagai Pemandu ketrampilan boga Nining Nur Amalah, S.Pd menjelaskan betapa semangat dan antusiasnya peserta didik kelas x dalam proses pembuatan Kue Pia dan Nastar hari ini, kurang sabar dan terlalu gupuh imbuhnya. Red
Harapan kita semua dengan adanya ketrampilan Baru Tata boga di MAN 8 Jombang bisa menjadi wadah yang positif dan bekal Siswa siswi dalam terjun langsung ke lapangan dan siap menjadi lulusan madrasah yang ulet, trampil dan berjiwa rohani, _Timjurnalistik_
